
信阳农林学院茶文化与营销教工党支部助力2024年“信阳好茶”推选活动
发布时间: 2024-11-13 17:10【浏览字号:
大
中
小 】
来源:
10月26日,由信阳市茶产业发展中心主办、信阳市茶叶协会和信阳农林学院茶学院共同承办的“2024年‘信阳好茶’推选活动”在信阳农林学院茶学院茶叶审评实验室举行。活动邀请7位茶叶专家组成评审专家组,茶文化与营销教工党支部书记、评茶师国家级技能大师工作室领办人郭桂义应邀担任专家组长,茶学院茶文化与营销教工党支部青年教师卫艺炜、周银银及部分同学担任志愿者,协助专家进行评审,落实执行活动方案。
本次推选活动共收到信阳市域内各产茶县区报送的茶样106个(其中绿茶茶样30个,红茶茶样48个,白茶茶样28个),是信阳历年来首次将绿茶、红茶、白茶三大类名茶共同评选的一届。活动依照《GB/T 23776—2018 茶叶感官审评方法》执行,采用“五项因子审评法”,分别对茶样外形(25%)、汤色(10%)、香气(25%)、滋味(30%)、叶底(10%)进行打分,经汇总加权统计,按得分高低进行排序,按比例分别授予“信阳好茶”称号。推选结果将在第二十届郑州茶业博览会上公布,现场颁发奖牌和证书并进行宣传推介。
此次推选活动在我校举行,是对我校茶学专业在人才培养和实践教学平台方面的认可,不仅增强了我校茶学专业的行业影响力,还为青年教师和学生创造了宝贵的学习机会。本次活动旨在提升信阳茶品质,促进绿茶、红茶、白茶等产销区域间的技术进步与创新,拓展信阳茶市场,加强行业规范与市场秩序,为企业与消费者提供沟通平台,助力茶产业的可持续发展。