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焦作温县:“六道程序”严把学校食堂原料供应商管理关 全力保障校园食品安全

2024-05-17 09:18 【浏览字号: 来源:教育厅新闻办

  焦作市温县积极遵循食品安全“四个最严”要求,坚持“学生健康第一、预防为主”食品安全工作宗旨,“六道程序”严把学校食堂原料供应商管理关,切实保障广大师生饮食安全。


  制定工作方案。每年年初,该县教育局牵头,联合市场监督管理局、卫生健康委、纪委监委四部门制定印发《温县学校食堂原料供应商遴选工作方案》,明确学校食堂原料供应商遴选原则、条件、方法步骤、纪律要求等,就学校食堂原料供应商遴选工作进行安排部署。


  发布通告报名。通过温县融媒体向社会发布《学校食堂原料供应商遴选工作通告》,县教育局组织报名,并联合市场监督管理局对报名参与遴选商户资质手续(营业执照、食品经营许可证或食品生产许可证、工作人员健康证、法定代表人身份证、上级供货商资质证明及产品检验报告书、公务结算账户等)注册地和营业场所需在温县境内条件进行初审,初审不符合要求的,取消报名资格。


  实地调研筛查。组织学校食堂原料供应商遴选小组对照标准,对通过资质审查的商户进行实地调研,对满足不了供应条件的筛查出一部分。


  数据查询核查。通过“信用中国”网,对供应商近三年信用情况进行查询,看有无受到行政处罚、经营异常和黑名单等情况,有违法失信记录的予以剔除。


  中介评价遴选。通过公开询价方式,确定具备相关资质,且信誉优良,具有独立法人资格的机构作为学校食堂原料供应商遴选的第三方机构,全程参与学校食堂供应商遴选工作,对参与供应商的资质、仓储管理、卫生环境、诚信经营等进行全面评价,并出具相关评价报告。


  社会监督确认。评价结果向社会公示不少于一周时间,公示无异议的,确认为“学校食堂原料供应商”,教育部门组织召开会议为供应商颁发授权书,并组织各学校与供应商签订一年供货协议。在全年供货期内,对供应商户进行日常监督管理,确保学校食堂原料供应质量安全。


(焦作市教育局 供稿)


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